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济南百世泉酒业告诉您散装白酒基本品尝鉴赏知识

发布时间:2013-08-16发布人:admin
  济南百世泉酒业告诉您散装白酒基本品尝鉴赏知识
  济南百世泉酒业有限公司坐落于美丽的泉城济南,本公司是一家全家连锁性销售公司是生产散白酒批发散装白酒白酒厂家,公司实力雄厚,并与东北多个知名厂家建立了的合作关系。
  散装白酒的基本品尝鉴赏知识可以概括为以下三个方面: 一、闻其香 体现在酒瓶一开满屋闻香,取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香,即空杯留香、经久不散。二、观其色看颜色酒质要微黄、越黄越陈,看挂杯度要好、越挂杯越好,看酒花要大小均匀、经久不散。
  散装白酒的基本品尝鉴赏知识可以概括为以下三个方面:
  一、闻其香
  体现在酒瓶一开满屋闻香,取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香,即“空杯留香”、经久不散。
  二、观其色
  看颜色酒质要微黄、越黄越陈,看挂杯度要好、越挂杯越好,看酒花要大小均匀、经久不散。
  三、品其味
  舌尖品后感觉酒体丰满(苦、辣、酸、涩、甜)五味俱全,一杯下喉感觉一股暖流从胃里升起,缓缓上冲至喉感觉微有些辣(此感觉数杯后会消失)后舌根回甜、口感醇和即“回味幽长” 。
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