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我国酿酒的历史

发布时间:2013-03-30发布人:admin
我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎.人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名.这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定.酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词.这也是中国酒俗文化的一个特色.

 

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